Ons verhaal begint in 1905, toen de familie Agenant startte met een haringinleggerij in het hart van Amersfoort. Met passie, vakmanschap en liefde voor het product ontstond een traditie die al meer dan een eeuw staat voor kwaliteit en ambacht.

In 2025 kreeg deze rijke geschiedenis een nieuw hoofdstuk met een nieuwe naam: The Fish Boutique. Een naam die staat voor het beste van twee werelden: traditioneel vakmanschap gecombineerd met een moderne, verfijnde visie op vis.

Per 1 maart 2026 hebben wij de viswinkel van Gebroeders Van Zuylen in Maarssen overgenomen. Dit gerenommeerde familiebedrijf bestaat al ruim 75 jaar en staat al generaties lang bekend om zijn kwaliteit en vakmanschap.

Met deze stap hebben wij een nieuw hoofdstuk geopend en onze viskar verruild voor een fysieke winkel in Maarssen. Hier kunnen wij onze klanten een breder assortiment aanbieden.

Wat altijd hetzelfde blijft: dagverse vis, ambachtelijke bereiding en persoonlijke service.

Bij The Fish Boutique draait vis niet alleen om eten, maar om kwaliteit, beleving en traditie